火腿腊肠披萨配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉100g腊肠半根火腿肠半根洋葱半个青椒1个蒜1个（约10g）番茄酱30g马苏里拉奶酪50g酵母5g
步骤1.
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将酵母放入面粉中，温水和面，和好的面团静置2-4小时，待面粉发酵至2倍大小。如天气寒冷可用烤箱低温发面。
步骤2.
面粉发酵好后，在披萨盘底抹一层色拉油，将面粉擀成合适的形状和大小，放入披萨盘，中间推薄，饼边略厚，用叉子扎小孔。
