美味蛋挞厚厚的蛋挞液配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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奶油125克奶粉50克温水150克白糖20克炼奶8克蛋黄2个玉米淀粉4克吉士粉可不加换成玉米淀粉5克
步骤1.
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用50克奶粉兑150克温水配成牛奶
步骤2.
然后将牛奶，淡奶油，细砂糖放在小锅里，用小火加热。边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，（可以将小锅座入水中降温）放至冷却后，加入蛋黄，搅拌均匀。
