台湾香肠配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉114斤其中五花肉16斤去皮后共10.7斤糖450g盐56g鸡精70g不放香肠佐料1份秘汁1份肠衣5米
步骤1.
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猪肉11.4斤（其中五花肉1.6斤）
去皮后共10.7斤。
绞肉
步骤2.
糖450g+盐56g+鸡精70g
+香肠佐料+1200ml冷白开
+秘汁
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