菜谱网 我的麻辣拌面

我的麻辣拌面配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
300
150
克(根据面粉吃水量增减)
小苏打
5
肉松
适量
青菜
适量
鸡蛋
一只
西红柿
适量
绿豆芽
适量
胡萝卜
两片
生抽
50
蚝油
20
花生碎
150

包含此做法的食谱

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步骤1、面粉,水,小苏打混合揉面,硬一些,放保鲜袋殇半小时继续揉,用面条机压成2毫米的面片,再放细面档压成面条,这样最接近外面的圆面条。