我的麻辣拌面配方
共12种材料
主料:12种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
面粉300克水150克（根据面粉吃水量增减）小苏打5克肉松适量青菜适量鸡蛋一只西红柿适量绿豆芽适量胡萝卜两片生抽50克蚝油20克花生碎150克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，水，小苏打混合揉面，硬一些，放保鲜袋殇半小时继续揉，用面条机压成2毫米的面片，再放细面档压成面条，这样最接近外面的圆面条。
步骤2.
葱花炝锅，加入蚝油，生抽，加些水熬三分钟，备用
