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牛角面包配方大全
牛角面包
牛角面包配方
共
7
种材料 主料:
5
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
面包粉
300
克
酵母
4
克
鸡蛋
1
个
牛奶
100
克
黄油
45
克
佐料
鹌鹑蛋装饰
1
个
黑芝麻
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除了辅料和黄油。所有的材料搅拌,用手揉成团。面团里加入黄油,揉成手套膜。
步骤2.
醒面2小时候后,挤成一个个小团子。再次醒面20分钟。之后水滴形状,擀好、成卷,整形。醒面
牛角面包
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
面包粉,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,黑芝麻
步骤:
除了辅料和黄油。所有的材料搅拌,用手揉成团。面团里加入黄油,揉成手套膜。
75
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步骤2、醒面2小时候后,挤成一个个小团子。再次醒面20分钟。之后水滴形状,擀好、成卷,整形。醒面