菜谱网 牛角面包配方大全 牛角面包

牛角面包配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
200
克
高筋面粉
150
克
甜老面团
100
克
砂糖
75
克
盐
5
克
干酵母
4
克
鸡蛋
25
克
奶粉
12
克
牛奶
150
克
黄油
45
克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料一起搅拌至面团能拉开面膜即可，室温发酵50分钟
步骤2.
将面团分割成100克一个搓成水滴形松弛30分钟

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