菜谱网 欧式面包配方大全 新手欧式面包

新手欧式面包配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
340
g
低筋面粉
60
g
细砂糖
20
g
黄油
32
g
鸡蛋
1
个
奶粉
12
g
盐
6
g
酵母
6
g
水
220
g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将340g高筋面粉，60g低筋面粉，12g奶粉，20g细砂糖，6g盐和6g酵母放入打蛋盆，搅拌均匀，注意尽量不要让盐接触到酵母。
步骤2.
配料搅拌后，将1个鸡蛋加入，搅拌散开，接着倒入220g的水，边倒边搅匀。

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