橙皮葡萄干面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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橙皮碎15g高筋面粉200g酵母8g盐4g细砂糖18g水70ml鸡蛋1g黄油或橄榄油50g\50ml葡萄干35g
步骤1.
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面粉，盐，白砂糖，酵母，水等和出面团。
步骤2.
加入鸡蛋，黄油后揉光滑；再加入葡萄干，橙皮碎等搅拌均匀。发酵40分钟。
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