菜谱网 葡萄干面包配方大全 葡萄干面包

葡萄干面包配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
葡萄干
适量
速发酵母
4
g
盐
5
g
砂糖
3
g
橄榄油
1
T
鲜奶
230
g

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葡萄干泡水后挤干水份并擦干备用。註︰亦可用泡过红酒的葡萄干（须三天以上让其酒精挥发）风味更佳﹗
步骤2.
剩馀材料全部混合甩打揉成可拉出薄膜的面团，静置发酵至两倍大。

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