菜谱网 红豆抹茶奶酪软欧（天然酵母）

红豆抹茶奶酪软欧（天然酵母）配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
开菲尔酸奶
50
克
高筋面粉
110
克
奶油奶酪
75
克
天然酵母100水粉比
100
克
奶粉
10
克
抹茶粉
10
克
海盐
2
克
色拉油
10
克
低筋面粉
15
克
糖
10
克
水
30
克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵头： 找个干净干燥的容器，一把大勺子。将天团A全部倒入，并用勺子搅拌均匀。覆上保鲜膜，室温发酵至1.5倍大，送入冰箱，冷藏发酵14-16小时。（其实也就是前天晚上揉，第二天用）
步骤2.
取出酵头，回温30分钟，将主面团全部材料加入酵头，用勺子搅拌成型。 面团取出揉至光滑。觉得粘手可以适量加手粉，分量外。 盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大。

相关配方

包含此做法的食谱

天然酵母 芝麻 烤箱烤 抹茶粉 奶油奶酪 馅儿 勺子

配方推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网