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天然酵母之抹茶红豆甜甜包
天然酵母之抹茶红豆甜甜包配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
老面
80
克
高筋面粉
190
克
水除夏天外需温水
100
ML
抹茶粉
10
克
水除夏季外需用温水
95
ml
砂糖
30
克
盐
3
克
红豆馅
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料都扔到面包机里搅拌均匀至面团光滑有弹性。将面团用保鲜膜覆盖放到温暖的地方发酵
步骤2.
等面团膨胀3到4倍,用手戳个洞不回缩,不塌陷
天然酵母之抹茶红豆甜甜包
难度:
一般
口味:
甜
配方:
老面,高筋面粉,抹茶粉,砂糖,红豆馅
步骤:
材料都扔到面包机里搅拌均匀至面团光滑有弹性。将面团用保鲜膜覆盖放到温暖的地方发酵
108
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步骤1、材料都扔到面包机里搅拌均匀至面团光滑有弹性。将面团用保鲜膜覆盖放到温暖的地方发酵
步骤2、等面团膨胀3到4倍,用手戳个洞不回缩,不塌陷