菜谱网 可可面包做法大全 免柔可可面包

免柔可可面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
2
可可粉
12
高筋面粉
140
5
220
全麦粉
100

步骤1、提前准备好水(夏天用冰水,冬天总温水)加入盐搅拌均匀,再加入酵母搅拌化开酵母

步骤1、提前准备好水(夏天用冰水,冬天总温水)加入盐搅拌均匀,再加入酵母搅拌化开酵母

步骤2、加入高筋面粉和全麦粉、可可粉、熟亚麻籽(没有可以替换成熟核桃)搅拌均匀成团 tips:可可粉建议用法芙娜,我用的是好时的颜色不美丽,配方含水量很大,面团比较湿哦~

步骤2、加入高筋面粉和全麦粉、可可粉、熟亚麻籽(没有可以替换成熟核桃)搅拌均匀成团 tips:可可粉建议用法芙娜,我用的是好时的颜色不美丽,配方含水量很大,面团比较湿哦~