可可面包配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
普通面粉250克老面70克牛奶125克红糖白砂糖均可40克即发干酵母3克鸡蛋1个可可粉15克提子干随意黄油冷藏25克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉，可可粉，鸡蛋放入盆中拌匀，
老面放入面粉中，剪小块；
牛奶（冬天加热35度）放入酵母，糖，搅拌均匀；
步骤2.
全部放一起，戴手套，切碎，摔，揉到大片膜，加入切小块的黄油，继续揉到一点点薄膜，
放入擦油的盆子，
盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚（12小时左右）
