菜谱网 椰蓉面包配方大全 椰蓉葡萄干面包

椰蓉葡萄干面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
鲜牛奶
140
g
鸡蛋
1个(约50g)
细砂糖
40
g
2
g
酵母
5
g
淡味黄油
15
g
椰蓉
50
g
葡萄干
50
g
全蛋液
25
g
细砂糖椰蓉葡萄干馅
30
g
全蛋液刷面包
适量

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步骤1、高筋面粉等材料称重备用。

步骤2、除淡味黄油外,将鲜牛奶、鸡蛋、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母依次倒入面包机搅拌桶,使用“发面团”方式启动揉面。