椰蓉葡萄干面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉300g鲜牛奶140g鸡蛋1个（约50g）细砂糖40g盐2g酵母5g淡味黄油15g椰蓉50g葡萄干50g全蛋液25g细砂糖椰蓉葡萄干馅30g全蛋液刷面包适量
步骤1.
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高筋面粉等材料称重备用。
步骤2.
除淡味黄油外，将鲜牛奶、鸡蛋、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母依次倒入面包机搅拌桶，使用“发面团”方式启动揉面。
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