鲷鱼冻豆腐配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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柴鱼高汤1L冻豆腐1盒鲷鱼柳1片杏鲍菇1根香菇2-3朵茼蒿1小把鸡蛋1-2颗酱油2大匙味啉4小匙清酒2小匙
步骤1.
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鲷鱼柳去除红色部分后斜拉大片，杏鲍菇和香菇切薄片。
步骤2.
解冻的冻豆腐用手轻轻挤出水分后切厚片，茼蒿洗净切段。
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