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蔬果戚风蛋糕配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄糊模量
7
细砂糖
24
g
色拉油
80
g
60
ml
低粉
110
g
蛋白霜
7
细砂糖
120
g
胡萝卜泥
30
g
1

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步骤1、 南瓜,胡萝卜隔水蒸熟,菠菜焯水后分别打成泥,柠檬皮搓碎屑,柠檬切开取半个备用。

步骤2、 蛋黄和白砂糖搅拌均匀,加入色拉油搅拌至融合,加水再搅拌均匀。