菜谱网 蛋糕巧克力夹心做法大全 巧克力夹心蛋糕

巧克力夹心蛋糕配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
黄油夹心
80
糖粉夹心
40
炼乳夹心
15
香草精夹心
1/8小勺,三,四滴即可
朗姆酒夹心
8
柠檬汁夹心
8
牛奶夹心
(25ML)
蜂蜜夹心
12
中筋面粉
42
克(即普通面粉)
可可粉
18
黄油
60
鸡蛋
1
细砂糖
60
粘米粉
20
牛奶
20
泡打粉
1/2小勺+1/4小勺(3.75ML)
蓝莓果酱覆盆子酱草莓果酱也可

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步骤1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态