菜谱网 麻辣田螺配方大全 麻辣田螺

麻辣田螺配方

共13种材料 主料:1种 佐料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
田螺
500
g
佐料
盐
半勺
郫县豆瓣酱辣
两勺
小米椒
适量
麻椒
一大把
花椒
一小把
大料八角香叶树皮
适量
大蒜
半头
小葱
一根
生姜
三片
料酒
两勺
老抽
少许
味极鲜
少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗1：可以前一天晚上买了之后，放在水里进行浸泡，放入盐，食用油几滴，盖上盖子，要不蜗牛会爬出来
步骤2.
清洗2：浸泡之后，浸泡的水特别脏，一定多清洗几次，反复清洗多次

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