菜谱网 巧克力蛋糕配方大全 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
130
g
120
g
4
油奶油
40
g
可可粉巧克力
60
g

步骤1、把材料准备好(家里的电子锅是很阳春只有一个按键的迷你小锅 所以把以上的材料缩少1/3)。先将电子锅插上电源预热

步骤2、分次把糖加入蛋白打发(搅拌器拿起来时会像冰淇淋的样子或是倒扣不会流下来为止)