巧克力奶油酥饼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3个蛋白1/低粉415g玉米粉140g奶油325糖230个柠檬汁1/食用色素适量糖霜糖120g
步骤1.
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奶油回復室温,手指按压有压痕的程度,切小丁状奶油用搅拌器打至乳霜状
步骤2.
然后加入糖打2-3分钟打发至蓬松挺立状
