菜谱网 奶油霜配方大全 巧克力奶油霜

巧克力奶油霜配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
30
ml
黑巧克力
80
g
朗姆酒
10
g
黄油
100
g
炼乳
20
g
蜂蜜
15
g
白糖
50
g
香草精
14
小勺
柠檬汁
10
g

步骤1、黄油软化后用打蛋器稍稍搅打,至蓬松的状态

步骤2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。搅打均匀后,再加入牛奶,继续搅打均匀。