菜谱网 糖醋里脊配方大全 独家糖醋里脊

独家糖醋里脊配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
300
1
汤匙
1
汤匙
少许
玉米淀粉
40
面粉40克
40
小苏打
1
汤匙
水淀粉
适量

步骤1、 里脊肉十字花刀(有利于肉质灯软嫩)

步骤2、 里脊肉切成长条,加酱油·醋·少许盐抓拌均匀,腌制半小时