古早味卤肉饭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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带皮三层肉3斤水1-红葱头一碗水煮蛋随己意冰糖2大匙酱油一碗白胡椒粉适量米酒一碗五香粉1大匙
步骤1.
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带皮三层肉川烫后切细条状,热锅将三层肉炒出油后捞起备用
步骤2.
红葱头切末,油锅内刚炒出的猪油拿来爆香红葱头,尽量炒到香酥
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