菜谱网 榛果蛋糕做法大全 榛果咖啡蛋糕

榛果咖啡蛋糕配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
少许
内馅
如下:
B鲜奶
98
g
B沙拉油
83
g
A糖
68
g
A蛋黄
83
g约
A全蛋
1
蛋糕体
1
/
泡打粉
5
g
135
g
45
g
鱼胶粉
15
g
榛果酱
115
g
热开水
23
g
即溶咖啡粉
30
g
动物鲜奶油
500
g
动物鲜奶油
25
g
低筋粉
150
g
蛋白
300
g约

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步骤1、先将热开水与咖啡粉拌匀成浓缩咖啡.低粉与泡打粉ㄧ起过筛.