菜谱网 榛果蛋糕

榛果蛋糕配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
60
细砂糖
25
蛋黄
1
蛋白
30
细砂糖
50
20
无盐黄油
100
糖渍榛果泥我用法芙娜榛果酱
30
可可块我用法芙娜66加勒比巧克力
15
蛋白
152克(95克)
细砂糖
48克(30克)
低筋面粉
10克(6克)
糖粉
48克(30克)
杏仁粉
40克(25克)
榛果粉
72克(45克)
柑曼怡香橙干邑甜酒
10
10
细砂糖
10
5
榛果
25
淋面巧克力牛奶巧克力切碎
60
榛果
适量
开心果仁
适量
金箔
适量