菜谱网 卤肉饭配方大全 菠萝卤肉饭

菠萝卤肉饭配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
干香菇
6
个
菠萝
1
/个
香葱
4
根
蒜
3
瓣
植物油
15
ml
料酒
15
ml
老抽
10
ml
生抽
15
ml
糖
5
g
鸡精
3
g
盐
3
g
醋
5
ml
五花肉肥瘦各一半
6
两

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将五花肉清洗干净，切成寸丁。锅中坐热水，之后将五花肉丁汆水，除去血沫。
步骤2.
2干香菇用开水泡发，切成寸丁，香菇水留下备用。

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