足球面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋40ml高筋面粉250g手粉少许可可粉15g酵母粉小1/2匙鲜奶120ml盐小1/2匙无盐奶油15g细砂糖大2匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
(Panasonic SD-BMS105T Mode14 面包面团模式)首先将材料 (1)~(6) 全放进面包机容器中酵母粉置于面包机的酵母容器中选择模式为 Mode14 《面包面团》模式让机器跑完全程，约一个小时左右。取出面团分割成两份将切割出的其中一份加入可可粉放进容器里再以 Mode14 打十分钟左右大约就是面包机传来落下酵母的声响时就可以取出变成巧克力色泽的面团以湿布或保鲜膜覆盖静置约三十分钟左右‧‧‧
步骤2.
找来了家中两只不锈钢碗和两支小汤匙 (如图)此为自己实验的纪录，不锈钢碗使用的是《无隔热》的饭碗《具隔热效果的碗》确定不能使用怕中间真空隔热层遇高温膨胀会爆开，请慎思~《瓷碗》的话怕冷热交替容易爆裂，也不建议使用。小汤匙和不锈钢碗摆放时以不触碰到机器内的导热管为主切记，安全至上！！
