菜谱网 全麦面包配方大全 全麦健康面包

全麦健康面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
温水
230
酵母
8
全麦粉
50
面包粉
400
枸杞子
35
葡萄干
40
5
绵糖
50

步骤1、葡萄干、枸杞子提前用水泡洗一下,控干水分备用;

步骤2、将面包粉(需过筛)、全麦粉、绵糖、盐、酵母用电子秤称重装入盆中,用手搅拌均匀;