100%全麦蜜枣面包丨健康·烘焙配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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椰枣80克，切成小块开水400克（注意看步骤4，不是把所有水放面包里）亚麻籽粉10克泡枣的水40克全麦粉260克无铝泡打粉2.5小勺鲜姜末提鲜用不会吃出姜味1小勺海盐1/2小勺苹果醋或白醋1小勺全脂牛奶室温180克蜂蜜或枫糖浆20克椰子油或橄榄油融化的10克西葫芦150-200克，擦细丝
步骤1.
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图里为所用西葫芦样子。
和国内常见的青绿色皮的西葫芦略不同，水分少。
如果用浅绿色皮的西葫芦，擦丝后，用手把西葫芦丝的多余水分挤掉，用厨房纸巾吸一吸。
用图里的西葫芦话，擦丝后直接用就可以，不需要挤干水分。
步骤2.
烤箱预热350华氏度/175摄氏度。
模具抹油或垫烘焙纸备用。
