红烧鲫鱼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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新鲜鲫鱼2条盐适量老抽适量花椒适量生姜适量辣椒壳适量大蒜瓣4粒大蒜青苗3颗老干妈豆瓣适量
步骤1.
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买回来的鲫鱼，用水冲洗干净，用刀在鱼背上划十字，正反两面都需要划
步骤2.
少许盐抹在鱼的正面和背面
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