金枪鱼面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋25G水135G奶粉5G发酵粉4G金像高粉250G黄油8G盐4G白糖20G色拉酱适量玉米粒适量全蛋液少许金枪鱼罐头1盒
步骤1.
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用后油法将面包体材料加入到柏翠面包中，直至揉到能抻出大片薄膜的状态。
步骤2.
收圆入盆盖保鲜膜于30度左右的温暖处发酵。
