菜谱网 戚风蛋糕配方大全 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
5
细砂糖
60
g
圆模
1

步骤1、鸡蛋5个,低筋面料85g,植物油40g,牛奶40g,细砂糖60g

步骤2、将蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好例用不锈钢盆。