酱牛肉配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉3.盐40克糖40克香油小许香叶6片大料4克味精小许花椒3克酱油80克桂皮4克料酒50克白芷2片甘草5克大姜40克
步骤1.
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牛肉3斤半，用水泡了一上午，洗净血水
步骤2.
把肉切成三块
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