菜谱网 戚风蛋糕配方大全 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
5
蛋白
5
低粉
90
细砂糖
60
玉米油
50
白醋
小许
橙汁
60

步骤1、分蛋,这次我以重量来用蛋,蛋白168克,比原方多了8克,蛋黄85克比原方多了5克

步骤2、挤了两个小点的血橙,共60克橙汁