菜谱网 双层蛋糕做法大全 双层果酱蛋糕

双层果酱蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
牛奶
40
低筋面粉
85
细砂糖
60
克(加入蛋白)
色拉油
40
A料戚风蛋糕
适量
椰蓉
适量
糖粉
30
草莓果酱
适量
黄油
100
B料黄奶油
适量

步骤1、蛋黄与蛋白分离,在蛋黄中加入30克细砂糖轻轻打散,不要打发

步骤2、依次加入牛奶和色拉油拌匀