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奶油双层蛋糕做法大全
双层奶油蛋糕
双层奶油蛋糕配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
低精面粉
60克*4 (3做10寸3层，1做6寸)
可可粉
20克*4
鸡蛋
3个*4
细砂糖
50克*4+30克*4
黄油
50克*4
淡奶油裱花用
700
克（可根据裱花复杂程度调整）
细砂糖裱花奶油用
40
克
什锦水果罐头
1
小瓶
寿星婆
1
个
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。
步骤2.
可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。
双层奶油蛋糕
难度：
困难
配方：
低精面粉,可可粉,鸡蛋,细砂糖,黄油,寿星婆
步骤：
准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。
83
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