菜谱网 牛奶小面包做法大全 牛奶小面包

牛奶小面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
160
高粉
280
奶粉
20
黄油
30
白糖
40
鸡蛋
1
酵母
3

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步骤1、原料:高粉280克,奶粉20克,牛奶160克,白糖40克,鸡蛋1个,黄油30克,酵母3克

步骤2、后油法揉出膜后发酵至2-3倍大