巴西炸鸡肉包配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋2个胡萝卜1根柠檬1/普通面粉300g小番茄10个面包屑100g鸡胸肉或鸡腿肉300g油炸用油适量乳酪200g月桂叶1-醋1勺橄榄油2勺胡椒适量蒜1粒彩椒1/砂糖1勺盐少许洋葱一半或4分之1香菜适量
步骤1.
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中火，锅里倒入鸡肉（如果用鸡胸肉的话，可以的话另放一些鸡骨头，这样汤味道会更浓一点），月桂叶，去皮切块的洋葱和胡萝卜，少许胡椒等，炖20-30分钟左右，期间用勺把上面的杂质去除
步骤2.
煮好的鸡肉手撕成小块，放入乳酪和切碎的香菜，半个柠檬汁，少许盐，搅拌均匀
