菜谱网 巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食

巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食配方

19种材料 主料:14种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
300
g,或鸡腿肉
月桂叶
1-2张
一半或4分之1
适量
1/2个
1
1/2个
适量
200
g
2
佐料
1
1
少许
油炸用油
适量

步骤1、中火,锅里倒入鸡肉(如果用鸡胸肉的话,可以的话另放一些鸡骨头,这样汤味道会更浓一点),月桂叶,去皮切块的洋葱和胡萝卜,少许胡椒等,炖20-30分钟左右,期间用勺把上面的杂质去除

步骤2、煮好的鸡肉手撕成小块,放入乳酪和切碎的香菜,半个柠檬汁,少许盐,搅拌均匀