菜谱网 墨西哥面包配方大全 墨西哥蜜豆面包

墨西哥蜜豆面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
35
175
高粉
300
低粉
35
奶粉
14
黄油
40
60
4
酵母
4
表皮黄油
50
表皮鸡蛋
50
表皮低粉
50
表皮糖粉
50

步骤1、除了黄油外所有配料放入面包机搅拌20分钟,加入黄油继续搅拌,发酵一小时。

步骤2、分团松弛十五分钟。