传统慢炖牛肉配方
共16种材料
主料:16种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
牛腱肉适量胡萝卜适量土豆适量盐适量老抽适量糖适量香叶适量干红葡萄酒适量红辣椒粉适量花椒适量橄榄油适量蒜适量高汤适量现磨黑胡椒适量红洋葱适量李派林喼汁适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材表：• 牛腱肉• 土豆• 胡萝卜• 红洋葱• 现磨黑胡椒• 干红葡萄酒• 香叶• 高汤• 红辣椒粉• 蒜• 花椒• 橄榄油• 李派林喼汁 Worcestershire sauce • 老抽• 盐• 糖
步骤2.
锅内入橄榄油，煎香花椒和蒜瓣，花椒取出，蒜瓣备用。
