blanquette de veau白炖牛肉——来自诺曼底的传统法国名菜配方
共14种材料
主料:3种
辅料:6种
佐料:5种
步骤1.
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把牛肉切成块，在锅里煮开，撇去浮漠，把肉捞起来，汤过滤留下。
步骤2.
准备香料。图中为百里香、肉桂。另有香芹碎末粉。
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难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：炖准备时间：2小时以上15
