菜谱网 自制凉皮配方大全 自制凉皮

自制凉皮配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
适量
食用油
适量
适量
红薯淀粉
适量
花生碎
适量
适量
适量
适量

步骤1、将面粉和淀粉以2:1的比例,加水合成面团(比例可根据自己的喜好调节,淀粉可以增加凉皮的透明度);

步骤2、面团醒20分钟后,加水洗面;