菜谱网 茄汁鸡肉配方大全 茄汁鸡肉丸

茄汁鸡肉丸配方

共13种材料 主料:1种 佐料:3种 辅料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡肉
360
克
佐料
面包糠
30
克
水
少许
鸡蛋
70
克
调料
油
适量
黑胡椒粉
少许
盐
适量
白朗姆酒
2
小勺
白糖
1
大勺
淀粉
1
大勺
白醋
适量
蛋清
1
大勺
蕃茄酱
适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1将鸡肉剁成肉蓉，放入适量盐、黑胡椒粉、白朗姆酒。
步骤2.
2抓拌均匀后放入蛋清。

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