菜谱网 茄汁鸡肉丸焗意面

茄汁鸡肉丸焗意面配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸肉
1
香菇
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
番茄
一个
番茄酱
适量
适量
适量
生粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
适量
黑胡椒
适量
适量
鸡蛋
一个

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步骤1、鸡胸肉用搅拌机打成泥,加入切碎的洋葱、胡萝卜、泡发的干香菇、葱末、一点点姜末,打入一个鸡蛋,放两勺盐、适量生抽、蚝油、黑胡椒,最后加入适量生粉

步骤2、用筷子搅拌鸡肉泥,使肉丸变得有弹性