菜谱网 茄汁鸡肉配方大全 茄汁鸡肉丸

茄汁鸡肉丸配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
白胡椒粉
适量
鸡蛋清
1
一段
2
料酒
3
汤匙
适量
少许
生抽
1
汤匙
鸡精
适量
鸡精
适量
3
汤匙
小半碗
250
白醋
1
汤匙
西王玉米胚芽油
适量
酱汁用番茄酱
2
大匙
玉米淀粉
少半匙
玉米淀粉
2
汤匙

步骤1、准备好所需主材料:鸡胸、葱、姜和西王玉米胚芽油。

步骤2、鸡胸肉洗净后剔去筋膜切成小块。