茄汁牛肉丸配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉馅u1斤姜适量葱花适量料酒适量芝麻适量香菜适量淀粉适量鸡蛋液适量白胡椒适量番茄酱适量
步骤1.
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淀粉，蛋液，盐，料酒，姜末，葱花，放入牛肉馅中搅拌，搅拌至糊状。
步骤2.
牛肉馅放入虎口处，挤压成圆形入水。
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