啤酒鸭配方
步骤1、鸭肉切块泡去血水冲洗干净装入盘中,土豆切块冲洗去多余淀粉放入碗中泡上水备用,葱姜蒜、青红辣椒切好备用。啤酒1-2听准备好,菜肴全程大概30分钟。
步骤2、锅中放少许油,姜蒜放入翻炒香。