菜谱网 腊汁肉配方大全 自创腊汁肉

自创腊汁肉配方

22种材料 主料:22
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
400
g
适量
碱面
1
.
225
g
腊汁肉
适量
适量
味满香复合调料
适量
白吉馍
适量
草果
1
适量
适量
适量
八角
1
适量
适量
白胡椒粒
适量
白醋
1
小勺
生抽
适量
适量

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步骤1、五花肉洗净,沥干水,切块或片。

步骤2、大火,把切好的肉加生姜、蒜爆炒一下,再加入少许盐、生抽,继续爆炒。