菜谱网 猪肉蛋卷配方大全 家常猪肉蛋卷

家常猪肉蛋卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
350
5
一小把
味极鲜酱油
适量
胡椒粉
适量
食盐
适量
淀粉
4
汤匙
适量
适量

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步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅动,感觉上劲后再搅到手酸为止。上劲是为了烹饪过程中让肉馅不散开。小提示:使用味极鲜酱油则不必添加味精等提鲜调料。

步骤2、准备好干淀粉。